戴建良：小蘑菇撑出“致富伞”水塔凤梨

　　戴建良，天津蓟县新型职业农民的优秀代表，现任蓟县农广校兼职教师，天津市蓟县中亿建良食用菌种植专业合作社理事长，多年来一直从事食用菌培训、示范、栽培和抱茎葶苈技术推广工作。戴建良先后荣获县级优秀共产党员、县级科学技术进步三等奖、蓟县优秀科技特派员、天津市农村青年科技兴农带头人等多项荣誉称号。

　　目前，合作社种植食用菌3300亩，种植社员1068户，年产鲜菇14000吨，年创纯收入5000多万元，安置剩余劳动力8000余人，食用菌种植成为出头岭镇主要的经济支柱，出头岭镇种植、销售食用菌的火爆场景成为蓟县新农村建设的一道亮丽嘉峪关风景线。联合国计划开发署官员及市、县有关领导多次考察合作社及下属基地，并给予充分肯定、高度赞扬。

　　身份转型，我先行

　　几年前，戴建良也和大多数村民一样，每天重复着日出而作日落而归的生活。随着现代物流的发展，南方水果大量涌入北方市场，造成本地水果滞销，价格压低，丰产不增收。在做了深入的调研后，他有了一个大胆的想法：如今食用菌的营养价值越来越受到人们的青睐，能不能把现有的的葡萄大棚进行改造，种植食用菌呢？戴绒叶仙茅建良决定率先尝试。他找农广校的老师请教咨询，踊跃报名参加农广校计算机培训班，一有空闲时间，就用拿惯锄头的粗手开始笨拙地敲打着键盘，学会了计算机的使用，方便了与专业老师的沟通，也给他增加了种植食用菌的决心。百姓看到戴建良实验成功后，纷纷建起了大棚，和他一起种植香菇。蓟县农广校帮助菇农联系了天津师范大学的食用菌专家郭成金教授，请郭教授到大棚现场指导，提高食用菌的质量和品质，农广校还根据出头岭镇的发展情况，在该镇中裕村开办了农民田间学校，免费为该村配备了电脑、复印机等设备。农广校还在该村举办了农村信息员培训班，教会菌农学会计算机，戴建良担任班主任，因当地香菇质量好，销路顺畅，种植户的经济效益得到了提高了。每个菌棚年收入达到10万元，带动本镇建设食用菌大棚100余座。

　　培训先行，富农民

　　为进一步做大做强食用菌产业，给广大农民开辟新的致富门路，戴建良紧紧抓住市场发展机遇，在当地工商部门注册了天津市蓟县中亿建良食用菌种植专业合作社。合作社实施“点亮一盏灯，照亮一大片”的典型示范工程，不仅为社员引进新品种，还与天津市著名大专院校取得联系，每月聘请专家教授举办培训班、为社员进行现场指导、发放技术光盘等，开通了食用菌专家郭成金教授和市场营销专家夏瑛瑄教授主持的24小时服务热线。蓟县农广校和合作社联合开展农业职业技能、实用技术、农村经纪人等各类农民培训5000人次，举办培训班106期，发放技术资料8000多份，发放技术光盘2320个。

　　戴建良结合多年积累的种植经验，总结编写了《白灵澳洲坚果菇栽培技术》手册并作为蓟县农广校新型职业农民的培训教材，免费为学员发放。戴建良对白灵菇种植深入研究并申请两项专利：《一种利用已出菇平菇菌棒移栽白灵菇的方法》和《一种使白灵菇高产的方法》，两项专利已由国家知识产权局受理。此两项专利可使白灵菇产量增加30%，优质菇率由50%到95%，能带动合作社成员每年增收12000元，当地种植户增收800多万元。

　　戴建良这位普通的农民，正以自己的实际行动，积极构筑一个职业农民带领群众奔小康的中国梦。