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云南这5批次酒类产品检出质量指标不达标问题

云南这5批次酒类产品检出质量指标不达标问题

时间： 09:36来源：食品伙伴作者： 沐夕

核心提示：近日，云南省市场监督管理局公布2020年第17期食品抽检信息。近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务 424 批次，涉及乳制品、酒类、茶叶及相关制品等3大类产品，抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中合格样品419批次，不合格样品5批次， 主要是质量指标不达标问题。

食品伙伴讯 近日，云南省市场监督管理局公布2020年第17期食品抽检信息。近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务 424 批次，涉及乳制品、酒类、茶叶及相关制品等3大类产品，抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中合格样品419批次，不合格样品5批次， 主要是质量指标不达标问题。

信息显示，5批次样品均检出酒精度不合格，分别为：巍山大多汇商贸有限公司销售的、标称云南香格受教育程度的③规定1种结构响应谱提高里拉市寿久青稞资源开发有限公司生产的寿久青稞酒；昆明杏林大观园健康产业（集团）有限公司生产的石海甘醇；云南再峰（集团）湖泉酒业有限公司生产的仙湖春白酒；剑川县仁和商贸有限公司销售的、标称云南香格里拉市寿久青稞资源开发有限公司生产的寿久青稞酒；香格里拉市宏丰超市昌聪巷店销售的、标称维西尚良聚龙湖酒厂生产的雪域青稞白酒。<波喜荡科/p>

酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒的质量指标，根据酒类的相关国家标准和质量要求，酒精度实测值与产品标秀丽龙胆签明示要求允许差为 1.0%vol。酒精度未达到产品标签明示要求的原因，可能是包装不严密造成酒精挥发；还可能是企业用低度酒冒充高度酒。

对抽检中发现的不合格产狼尾草属品，云南省市场监督管理局将责成企业所在地监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定， 责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

云南省市场监督管理局关于5批次食品不合格情况的通告（2020年第17期）不合格样品信息

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10 50mL/盒 38%vol

2020/6/21

酒精度║44.7%vol║38 1.0%vol

云南省产品质量监督检验研究院