东北油滋啦白菜馅饺子白菜油滋了馅饺子轮叶蒲桃

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1、油滋了酸菜饺子怎么做小诀窍第二步放水的目的是让肉吃起来够嫩，放入少量的植物油是为了让肉馅够润酸菜和肉的比例最好是1：1，这样的酸菜馅最好吃。酸菜馅的肉馅最好是肥肉稍微多一些的，因为酸菜和肥肉是最搭做法二，东北酸菜水饺材...。油滋啦饺子怎么做油滋啦饺子做法一，材料酸菜400克，肉馅400克，葱25克，姜10克做法1.包饺子，我个人喜欢用温水和面。

2、将活好的面饧半个小时2.把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里，然后加入10毫升的酱油，3克花椒粉，15毫升凉...。酸菜油滋啦馅怎么调好吃酸菜油渍了馅味道一定是非常鲜美的，再调酸菜油滋了馅的时候，首先要把酸菜洗净切碎，然后过水，控水。再把油吃了，切碎放到酸菜馅儿，最后加上生抽味极鲜，五香粉，蚝油，盐，搅拌均匀就可以了。

东北油滋啦白菜馅饺子相关拓展

白菜油滋了馅饺子

皮：面粉2斤，80度水适量。油白菜、猪肉、木耳、海米、胡萝卜、花椒、葱、姜、白胡椒粉、花生油、盐、鸡精、糖。姜拍碎，加花椒在在小碗里泡水，海米泡水洗净。猪肉用刀剁成馅，加葱花剁匀入盆中，加海米少许盐、生抽搅匀，再加适量胡椒粉搅上劲。油白菜切碎后加盐剁成泥，稍控水即加入馅中，切不可太干。其余材料切小粒加入盆中，加适量盐、花生油、少量鸡精调味即成馅。

这样的馅吃起来感觉好像肉丸的，而且汁水十足，特别适合来额家吃饭的某个肉虫子。面加80度水搅成雪花状，稍凉即揉成面团醒好后掐成100个剂子，擀成皮备用。取一张皮在掌心，中间放入适量的陷，将皮簇成五角形状。然后将每个角簇成油白菜叶形状，并将相邻角边缘捏和。锅中坐水，放入蒸饺待水开后15分钟即可取出。

油滋啦小白菜饺子

别看只有简单的原料，但做起来，技术很是考究。蒸完的包子，青菜还是油绿绿的。虽然是素馅，但是其鲜美程度，一点不逊于肉包子。[彩虹R]包子皮中筋面粉：500克温水：275克酵母：5克糖：15克油：5克[彩虹R]馅料上海青菜洗净，叶片摘开，入加了油的开水中汆烫几秒，捞出泡冰水。香菇，笋，分别切丁。炒香香干，香菇，笋丁，调味。

挤干，放入晾凉的香干香菇笋丁内，混合均匀，再调味，最后加入蔬菜油和香油。[彩虹R]做法:面粉，酵母粉，糖，混合均匀，加入油和温水，混合成团。直接包包子，长的，圆的都可以。中火，蒸7分钟。蒸出的菜包子，青菜碧绿青翠，虽然没有荤腥，但是其香无比，令人爱不释口。[彩虹R]青菜保持翠绿的秘诀：拌馅的时候，青菜分开汆烫，汆后迅速泡冰水，要一片一片汆，冰水要保持一直低温有冰块。

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