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无公害脱毒甘薯高产高效栽培技术

无公害脱毒甘薯高产高效栽培技术

近年来,随着人们生活水平的提高,无公害甘薯食品越来越受到人们的青睐,无公害脱毒甘薯生产已成为农民增收致富的一条新途径。河南省社旗县是全国有名的无公害“3粉”(即甘薯粉条、粉面和粉皮)之乡,全年种植面积达到40万亩。现将该县无公害脱毒甘薯高产高效栽培技术介绍如下:

1. 品种选择 甘薯优良品种标准是高产、优质、多抗,且适应性广,抗逆性强。社旗县主要选择豫薯12、豫薯13、梅营3号、淮阳-17等脱毒甘薯品种。这些品种的每送油阀回油管有“噗”、“噗”声响亩产量,春薯3500千克以上,夏薯2500千克以上。

2. 整地 深耕可以加厚松土层,熟化底土,降低土壤容重,改善土壤通气性,增加雨水渗蓄,扩大根系分布,提高抗旱能力,并有利于微生物活动,因此深耕是夺取无公害甘薯高产的基础。深耕深度一般以25～30厘米为宜。冬前深耕,结合施足有机肥料,还要注意耙磨保墒。甘薯垄栽的优点是加厚松土层,提高地温,加大昼夜温差,有利排水,改善土壤通透性,促使块根膨大,所以必须起垄栽培。夏薯茎蔓较短,以垄宽60厘米、垄高23厘米左右为宜,垄上栽植1行甘薯;春薯的茎蔓较长,以垄宽70厘米、垄高30厘米左右为宜,垄上栽植1行甘薯,在排水不良的地块,可采用大垄双行的方法,垄宽120溪畔冬青厘米、垄高50厘米,以利于排水防涝。

3. 施肥

①甘薯的需肥规律。根据实验分析,每生产1000千克鲜薯需要吸收纯氮3.5千克,五氧化二磷1.8千克,氧化钾5.0千克。施肥中速效氮肥不宜过多,以免发生徒长,并要注意三要素肥料配合施粉白杜鹃用。甘薯的不同生长时期,地上部与地下部的养分分配与干物质的积累动态基本一致。在生长前期地上部的生长量大于地下部,而氮、磷、钾的分配比例也大于地下部分。进入生长中期,地下部分的生长量大于地上部分,地下氮、磷、钾的分配比例也逐渐提高。生长后期,地下部分的生长比例明显高于地上部,氮、磷、钾的分配比例也占显著优势。

②施肥技术。无公害甘薯高产田的土壤肥力标准为有机质1%～2%,全氮约0.4%,水解氮约50毫克/千克,全磷约0.1%,速效磷20毫克/千克以上,全钾2%以上,速效钾120毫克/千克以上。由于社旗县的甘薯都种在贫瘠的土壤上,为了提高甘薯的产量,必须增施无污染的有机肥,配合施用氮、磷、钾化肥。在一般情况下,每亩产鲜1、国务院46号文明确保温材料燃烧性能利用范围的高压警戒线薯2000～2500千克的地块,基肥应施有机肥2000～3000千克,过磷酸钙50千克,硫酸钾20千克,当土壤含水解氮少于40毫克/千克时每亩增加尿素10千克,在生长前期每亩追施尿素10～13千克。

4. 灌溉与排水 甘薯全生育期的耗水量,根据研究,春薯亩产2500～4000千克的田间耗水量为450～750毫米,相当于每亩300～500米3的灌水量。河南省中部地区全年降雨不均匀,前期干旱,6～8月份雨水集中,往往出现甘喷瓜属薯生长中期受涝,前、后期干旱的情况,因此在甘薯生长中期需注意排涝,前、后期要进行适量灌溉。

5. 栽秧

①栽期。春薯以5～10厘米地温稳定在16～17℃时为栽秧适期。春薯栽期过早,由于气温较低或遭受春季霜害而造成缺苗减产。在河南省的中部春薯一般在谷雨节开始栽秧,南部宜早10～20天,北部宜晚10～20天,最晚不能晚于立夏节。夏薯生长期短,要力争早扦插,扦插越晚的积温越少,减产幅度越大。无公害高产夏薯要求大田生长期120天左右,积温2700℃以上,如晚栽不仅减产,而且小薯块的比例增多,切干率降低。据河南省社旗县农技中心的试验,从6月20日至7月5日,每晚栽1天平均减产1.5%,从7月5日以后每晚栽1天平均减产3%银叶锥。河南中南部的春、夏薯区,要求春薯在5月底栽完,夏薯在6月25日前栽完。

②合理密植。豫南豫西南地区春薯亩栽3500～3800株,夏薯以每亩3800～4500株为宜。春薯的行距70～80厘米,夏薯60～70厘米,株距一般以20～25厘米为宜。

③栽秧方法。栽秧的薯苗要剔去病苗、弱苗,并用50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸秧苗基部10分钟以防黑斑病。薯苗较短时用斜栽法,较长时用船底型栽法。栽植深度以5～7厘米为宜。近两年甘薯茎线虫病发生严重,防治方法为每亩用10%无公害药剂天诺线净可湿性粉剂2～3千克加碎土60千克混匀,在栽秧时每穴施15～20克后浇水。夏薯苗从采苗圃或从供夏薯用秧的春薯田剪下带顶芽全球航空铝合金的焦点是先进铝锂合金的研发与利用的秧苗栽插,生长势强,结薯多。栽秧时顶芽操作也是同上的要露出地面3～4厘米长,并在地面留2～3片叶,把其余的叶片埋入土中。

5. 田间管理

①前期。a.中耕除草:在薯秧返青后即可开始中耕,以利茎叶早发、早结薯。中耕次数2～3次。雨后及时中耕,可防止土壤板结。甘薯封垄后要停止中耕松土,以免伤害茎叶造成减产,但如有大草应及时拔除。b.追肥:缓苗期追肥以速效氮为主,并配施磷钾肥料,通常每亩追施尿素8～10千克,在垄半坡偏下处开沟集中追肥,并盖土。对小苗要适当多施些,以促平衡生长。c.及时浇水:甘薯生长前期土壤湿度以田间持水量70%为宜,持水量在60%以下时,需进行灌水,但须细水慢灌,水量不宜过大。d.防治害虫:防治地老虎每亩用粉碎后的豆饼或棉籽饼2.5～3千克焙炒,然后用90%晶体敌百虫100克(用温水化开)均匀喷在这些豆饼或棉籽饼上,并堆闷2～3小时,于傍晚前后顺垄撒施做毒饵。

②中后期。a.排水防涝:土壤湿度在田间持水量的80%以上时对薯块膨大不利,因此,在梅雨季节以前需要排水。b.提蔓不翻蔓,保护茎叶:翻蔓常使茎蔓顶梢折断,促使薯蔓腋芽丛生,消耗大量养分,减少养分向块根转移,一般减产10%以上,所以要改翻蔓为提蔓。c.防治害虫:旋花天蛾、斜纹夜蛾、卷叶螟、造桥虫、黏虫等发生为害时,每亩选用无公害生物药剂2.0%阿维菌素20克加水60～70千克喷雾。d.追肥:当生长后期的叶色落黄较快时,要进行根外追肥,每亩用0.4%磷酸二氢钾或2%硫酸钾溶液100千克喷雾,7～10天1次,连喷3次。

6. 收获 当5～10厘米地温稳定在18℃左右时,块根增重很少,稳定在15℃时薯块停止膨大,因此,以地温稳定在18℃时开始收获,地温稳定在12℃时收获完毕为宜。豫西南地区一般在10月中下旬开始收获。收获时要轻刨、轻装、轻运、轻放,尽量减少搬运次数,严防甘薯破皮受伤。 (作者魏德永、王宏远、张志豪，联系地址:河南省社旗县农技中心 邮编:473300)